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【小廚娘】小象耳千層酥餅DIY

時常,累的時候…
但,還是得打起精神陪寶貝們時…
就會找點簡單的小樂子,
放鬆腳步
也是,
期待付出後那一些些小小犒賞的快樂
(呵,享受小點的快樂!)


小象耳千層酥餅準備材料:
千層酥皮*4
細砂糖適量(依個人口味)
帕梅森起司粉適量
其它(葡萄乾、蔓越莓乾…)


孩子們期待每次的DIY活動…

看著媽咪發到每人工作板上的酥皮,超興奮!

首先,把細砂糖、起司粉依個人口味,均勻地撒到酥皮上…

哈哈,DIY前記得洗手喔!

接著桿麵棍來回滾動將砂糖、起司粉壓入酥皮中,

翻面同樣的程序再做一次!



桿好後,再撒上葡萄乾或蔓越莓乾(原味則都不加)

將酥皮兩端對折…



中間撒上少許砂糖後,再對折!

用刀將完成的酥皮切成約1公分厚的小麵團…

謝謝學習玩樂過生活粉絲團裡的朋友分享讓小朋友用牛排刀切東西…
兩小超開心,終於可以不用拿塑膠刀切東西了…用得可得心應手呢!


屏氣凝神,大家都好專心在自己“切“的工作上!



完成後排放至烤盤上…記得間隔約2-3公分
我們有些放得太近了,酥皮考澎後擠在一起囉!


還未烤,直喊…好香喔!
烤箱預熱至220度,烘烤12至15分鐘,呈金黃色即可喔!


烤好後取出,待冷卻後食用會比較酥喔!
吃得滿嘴的恩!


小朋友管叫她們「小象耳朵」…
那就叫小象耳千層酥餅吧!


冷冷的夜裡…嘴裡嚐著小巧可愛的千層酥餅,
是那小小手親手完成,幸福的感覺!

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