追蹤
學習玩樂過生活
關於部落格
孩子成長最需要「愛」和「陪伴」,您和我同樣是上班爸媽?在這裡,分享我們利用下班後、假期間陪伴孩子的親子生活點滴,透過這樣的善念,讓孩子能在生活中玩樂學習!
聯絡信箱:fannywu0305@gmail.com
學習玩樂過生活粉絲專頁:http://www.facebook.com/parentChildActivity
  • 131703

    累積人氣

  • 19

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【小廚娘】和風漢堡排DIY

漢堡排是一道準備方便,作法簡單的美食…
很多小孩不吃洋蔥,
放在漢堡排裡…通通吃下肚囉!!
1、先把一顆洋蔥切成丁,愈碎愈好,然後開中火炒至金黃色,放涼備用


2、接著,將400克的豬或牛絞肉加入2湯匙料理米酒,幫他們按摩…
努力地按…
按至肉產生白白的黏絲(這樣在煎的過程中漢堡排就不會有散開的狀況產生)


3、加入放涼炒好的洋蔥、麵包粉4湯匙、雞蛋2顆、牛奶2大匙、清水1大匙
依個人口味加入少許的鹽及胡椒,再用手攪拌均勻。


4、抓取適當拌好的肉,像丟球一樣在兩手之間互丟,去除肉塊中的空氣
5、適當的油煎出來囉!加上和風醬…


或是撒點起司放入烤箱微烤…



切開可以看到扎實的肉排及充滿香氣的洋蔥末…

放學回來,試吃的小妞…

哈哈,很賣媽咪面子…吃得很陶醉地跟我說…好吃!!
還跟媽咪說…希望下次可以帶她一起做,她也可以幫肉排按按摩!!


營養又美味的漢堡排,成功!
今晚可以加菜,明天早餐也有著落喔!
有空也可以試試看!!

相簿設定
標籤設定
相簿狀態